西红柿蒜蓉辣酱
每年都会做一些辣椒酱,特别是夏天不爱吃饭的时候,辣椒酱配米饭馒头特别好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
辣椒洗净控干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
其他食材准备好
-
步骤3/6
点击查看大图
我家人不太能吃辣,所以辣椒里的种子和筋我都去掉了,挺累人的。
-
步骤4/6
点击查看大图
所有食材都打成碎末或者根据喜好打成颗粒。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放少许油,因为我不喜欢油腻。依次放入蒜末,辣椒,圆葱,姜小火慢炒。水分炒的差不多的时候放入豆瓣酱,白酒,糖,醋,耗油还有西红柿。继续炒,炒到酱汁粘稠为止。
-
最后一步
点击查看大图
这个状态就可以了,口味酸甜咸度都可以肯根据自己喜好调整。凉凉之后就可以装瓶了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-13
西红柿蒜蓉辣酱的相关分类
西红柿蒜蓉辣酱的相关推荐
-
无油锡纸烤日本豆腐
218948人看过 -
芝士烤土豆泥
307315人看过 -
原味卷蛋糕
19637人看过 -
凉拌海蜇皮#给老爸做道菜#
632879人看过 -
口水鸡
30792556人看过 -
披萨饼胚
92355人看过 -
酸汤巴沙鱼 #肉食者联盟#
320572人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13199415人看过 -
春季养生豌豆汤
39910人看过 -
只要三样东西,在家轻松自制奶油奶酪#美食新势力#
464613人看过 -
自制芒果雪糕
43595人看过 -
蒜蓉香菇
473792人看过