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蒜蓉烤茄子｜空气炸锅100道美食

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小熊·饱饱

夏天来啦✨ 又到了光着胳膊吃烤串的日子 今天就在家复刻烧烤摊同款烤茄子 加上蒜泥快乐加倍❗️真的吼吼吃 . 食材： 你只需要一个2的茄子 . 做法： 1⃣️茄子全身刷油 2⃣️用锡纸包裹好，180度15分钟 3⃣️取出用筷子从中间掰开 4⃣️铺上烧烤酱，再180度8分钟 5⃣️撒香菜完工 . ㊙️烧烤酱： ❶蒜末（越多越好）、小米辣、白芝麻、半勺烧烤粉、一勺辣椒面、淋热油炸香 ❷一勺生抽+一勺蚝油+半勺香油+少许盐 . 秘制㊙️蒜蓉烧烤酱真的绝了！！！用来做各种烧烤调味都可
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫茄子 1根
、
蒜瓣 150克
、
小米辣 适量
、
白芝麻 适量
、
烧烤粉 适量
、
辣椒面 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
香油 半勺
、
盐 少许
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

秘制㊙️蒜蓉烧烤酱真的绝了！！！ 用来做各种烧烤调味都可哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-12

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