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麻辣手撕鸡

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冉二胖

天气热，总是没胃口，凉拌个麻辣手撕鸡，开胃下饭，一家人都爱吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 3-4只
、
金针菇 100克
、
黄豆芽 100克
、
香菜 3根
、
小葱 4-5根
、
大蒜 3-4瓣
、
生姜 1大块
、
白酒 1勺
、
红油辣椒 3-4勺
、
鸡精，盐巴 适量
、
香油，花椒油 适量
、
生抽，陈醋 适量
、
香叶 2片
、
桂皮 1小块
、
八角 2个
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

我打底的配菜是黄豆芽和金针菇，你们自己喜欢吃什么就放什么，比如黄瓜什么的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-12

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