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椰蓉牛奶小方

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米拉农家小私厨

非常好做又好吃的一款小甜点，冰冰凉凉的口 感， 充满奶香和椰蓉香气的一款甜品，入口冰凉滑嫩，每一口都充满的奶香味道，而且做起来几乎零失败，绝对是小盆友们喜爱的一款甜品。 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
纯牛奶 1250ml（250ml）
、
动物奶油 500ml（100ml）
、
白砂糖 100克（20克）
、
炼乳 150克（30克）
、
淀粉 175克（35克）
、
椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

食谱括号内的数据是一份的量，没有炼乳可以换成细砂糖的量。 & 一定要用不粘锅，以前有个同事用的铁锅，然后翻车了 & 加入淀粉水后一定要用中小火不停的朝一个方向搅拌，切记火一定一定一定不能大！ & 奶糊装入容器后要马上撒椰蓉，不然等表面生皮了就粘不住椰蓉了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-12

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