韭菜盒子这么做也太好吃了吧
现在正是韭菜疯长的的季节，妈妈种的韭菜长得好好，又翠又绿特别的喜人。 这么好的韭菜当然要拿来做韭菜盒子吃啦
62克
112克
318克
2257
千卡
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步骤1/20
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1.将所需要的食材准备好
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步骤2/20
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2.取出厨师机，将其清洗干净备用
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步骤3/20
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3.把面粉、水、盐、油等全部倒入厨师机中
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步骤4/20
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4.厨师机开二档，揉成光滑面团（如图所示不粘即可）
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步骤5/20
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5.取出面团整形后用保鲜膜包住，以免水份流失。
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步骤6/20
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6.韭菜切细
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步骤7/20
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7.韭菜里加入提前炒好的鸡蛋
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步骤8/20
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8.鸡蛋里加入一勺小虾米
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步骤9/20
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9.鸡蛋里加入适量的盐
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10.鸡蛋里加入适量胡椒粉
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步骤11/20
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11.鸡蛋里加入一勺生抽
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步骤12/20
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12.鸡蛋里加入适量的蚝油
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步骤13/20
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13.馅料搅拌均匀备用
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步骤14/20
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14.醒好的面团揉成长条，再切成剂子
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步骤15/20
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15.擀成薄薄的薄片，舀入馅料
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步骤16/20
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16.将其包起来，（如图所示）
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步骤17/20
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17.包好的韭菜盒子（如图所示）
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步骤18/20
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18.锅里加入一点点油，放入韭菜盒子小火慢煎到金黄，再翻另一面继续煎成金黄酥脆
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步骤19/20
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成品图
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最后一步
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成品图
一定要尽量的擀薄皮外皮酥脆里面鲜嫩多汁，真的很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-11
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