⭐️炒菜心⭐️
菜心,不是青菜的心。 学名叫做菜苔,是大部分广东地区饭食中必不可少的“青菜担当”。 清脆爽口,微微甘甜,开胃又下饭,是大家喜欢吃菜心的重要原因。 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#
-
步骤1/8
点击查看大图
菜心剥去老皮洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里水开,放菜心下锅烫1分钟后捞出放凉水里浸透
-
步骤3/8
点击查看大图
菜心捞出水分挤干切成碎末备用
-
步骤4/8
点击查看大图
起锅热油,下蒜末爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
下备好的菜心炒匀
-
步骤6/8
点击查看大图
接着加入适量辣椒粉,盐和酱油翻炒均匀入味
-
步骤7/8
点击查看大图
再撒入1大把蒜苗翻炒均匀即可盛出装盘啦
-
最后一步
点击查看大图
美味又简单的炒菜心开吃了
当然除了广东朋友爱吃的白灼菜心,蚝油菜心等吃法。
最简单的炒菜心,同样能做出上桌光盘的美味。
菜心作为素菜,最好的搭配永远是猪油。
再根据自己的口味,加点辣椒粉,盐,酱油,吃过你就忘不了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
炒菜心的相关分类
炒菜心的相关推荐
-
蚝油生菜
31838245人看过 -
#轻食季怎么吃#炝炒菜心
140882人看过 -
酸辣爽口❗️酸辣鸡排炒菜心‼️ #家乡年味 鲜才够味#
167849人看过 -
#冬季滋补花样吃法#菜心炒鸡蛋
149512人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27931234人看过 -
#中小学生做饭指南#油渣炒菜心
149598人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5954913人看过 -
苦瓜炒蛋
19842365人看过 -
青椒炒茄子
9007116人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18219984人看过 -
香菇油菜心
6235133人看过 -
红烧鸡翅
15598714人看过