牛奶松饼 | 小学生营养早餐餐单
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平底锅轻松搞定香甜可口的松饼❤❤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把蛋清蛋黄分离备用
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步骤2/5
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蛋黄加入低筋面粉、全麦面粉、纯牛奶/清水混合搅拌
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步骤3/5
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蛋清先加少许柠檬汁或白醋去腥(没有可以不加),然后分2~3次加入糖,打蛋器打发至蛋白直立不倒
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步骤4/5
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蛋白糊和蛋黄糊混合
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最后一步
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平底锅预热,用裱花袋挤/勺子舀入面糊,开小火烙至表面有很多的小孔,翻面煎至金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
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