是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花生酱的做法

点击查看大图

花生酱

浏览 2.2万 · 收藏 103

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

疫情期间买不到花生酱，幸好买到了花生米，只能靠自己了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花生米 100克

、

食用油 3勺

、

糖（可不放） 10克

、

盐（可不放） 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生米冲洗一下，用厨房纸吸干水分后放入烤箱。160度10分钟左右，根据自己烤箱脾气来。烤到表皮颜色变深且有开裂即可。没有烤箱的用空气炸锅或者锅里炒干也可以。
步骤2/6 点击查看大图
去皮，稍晾凉后用手一搓皮就掉了。
步骤3/6 点击查看大图
放入料理机中
步骤4/6 点击查看大图
搅拌成这样可以加入油、糖、盐了。
步骤5/6 点击查看大图
继续搅拌成这样就可以了。
最后一步点击查看大图
装瓶时候是流体的，放冷藏后会结起来，跟外面买的一样一样的。

小贴士

糖建议用糖粉，因为砂糖搅不碎了会有颗粒感影响整体的柔滑细腻度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-11

换个做法

花生酱的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

花生酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许