杂粮猪肉大葱馅饺子
俗话说,好吃不过饺子,饺子食材丰富,低油低盐更健康,而加入了杂粮粉的饺子,营养更丰富!新入手的九阳和面绞肉机~饺子神器pro,既可以和面又可以绞馅,对于我来说,实在是太方便了。包饺子不用再等休息天,随时都可以做起来!
57克
73克
300克
1998
千卡
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步骤1/10
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九阳饺子神器pro和面桶中倒入黑全麦粉+面粉+水,盖盖,安上机头,轻按启动和面键,两分钟即可和成光滑的面团。轻松拿取不沾桶,省时省力易清洗,方便快捷,全程手不沾面!
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步骤2/10
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猪肉去皮切小块放入绞肉桶里,启动绞肉键,十秒快速绞馅,取出备用。小香葱切段,放入绞肉桶里,几秒即可绞碎,不再用刀剁辣的泪流满面。猪肉馅+小香葱碎+姜末+盐+生抽+老抽+十三香等拌匀调味。
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步骤3/10
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面团分剂,搓成长条,切成大小均匀的面剂,逐个擀开,包入馅料。
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步骤4/10
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包好的饺子。
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步骤5/10
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锅添水烧开,下入饺子,用勺背推开,煮开添一点水,再推开,转中火煮,煮开三次关火。
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步骤6/10
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简单快捷,随时想吃随时都可以做,美味饺子不用等。
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步骤7/10
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杂粮猪肉饺子 。
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步骤8/10
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成品。
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步骤9/10
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杂粮饺子成品。
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最后一步
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成品。粗细粮荤素搭配,营养丰富。
剩下的面团密封放冰箱冷藏,方便下次使用,当然早点要消耗完防止面团氧化。
剩下的馅也是冷藏,早点消耗完。
面团和面比例一般是两杯面一杯水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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