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照烧肉片

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✅胡萝卜：护眼、通便、增强免疫、抗衰 ✅黄瓜：清热解毒、健脑安神、降血糖 ✅鸡蛋: 保护肝脏、健脑益智、保护视力参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黄瓜半根

、

胡萝卜 1根

、

猪肉 60克

、

鸡蛋 2个

、

小米椒 2个

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把黄瓜洗干净，从中间切开。
步骤2/16 点击查看大图
切成片状。
步骤3/16 点击查看大图
胡萝卜切成片状。
步骤4/16 点击查看大图
小米椒切成丁
步骤5/16 点击查看大图
打两个鸡蛋
步骤6/16 点击查看大图
把鸡蛋搅散。
步骤7/16 点击查看大图
蒜切片。
步骤8/16 点击查看大图
猪肉取适量切成片。
步骤9/16 点击查看大图
油热后加入蒜和小米椒炝锅
步骤10/16 点击查看大图
加入猪肉一起翻炒。
步骤11/16 点击查看大图
加入少量水后加入鸡蛋。
步骤12/16 点击查看大图
加入适量盐。
步骤13/16 点击查看大图
加入照烧酱
步骤14/16 点击查看大图
翻炒均匀
步骤15/16 点击查看大图
加入大约1/3碗水，翻炒水变少，关火。
最后一步点击查看大图
出锅即可，做好大约15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-09

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