金汤酸菜鱼片的做法

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金汤酸菜鱼片

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主料：

酸菜 2颗黑鱼片 600克姜蒜末适量红尖椒 1个青尖椒 1个葱花少许盐适量胡椒粉适量料酒少许鸡粉少许姜葱料酒适量酸汤 100克酸菜适量泡豇豆适量

烹饪步骤

步骤1/10
鱼骨下锅煎一煎
步骤2/10
再加入开水和豆腐块熬鱼汤
步骤3/10
老坛酸菜和泡豇豆切一切
步骤4/10 点击查看大图
熬好的鱼汤加入酸汤和酸菜泡豇豆继续熬煮
步骤5/10 点击查看大图
然后把鱼骨打捞出来放入盆子里
步骤6/10 点击查看大图
鱼片用盐、胡椒粉、淀粉腌制
步骤7/10 点击查看大图
一片一片吧鱼片放入煮熟
步骤8/10 点击查看大图
煮熟连汤一起倒入盆子里
步骤9/10 点击查看大图
锅里油热炒香花椒、蒜、辣椒
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最后淋在鱼片上

步骤4/10

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小贴士

无

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发布于 2022-06-09

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