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三色韭菜饺子的做法

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三色韭菜饺子

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自己擀皮做的饺子最好吃

食材清单加入采购清单

猪肉 500克

、

韭菜 200克

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

香油 3勺

、

鸡粉半勺

、

面粉 750克

、

甜菜粉 15克

、

绿瘦子粉 15克

、

酱油 2勺

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪肉放入搅拌机搅成肉末
步骤2/10 点击查看大图
韭菜也放入搅拌机搅碎
步骤3/10 点击查看大图
肉和韭菜混合，加入盐，酱油，蚝油，香油，鸡粉拌匀
步骤4/10 点击查看大图
用和面机和面，2分钟成团，先和了白面，再和红面
步骤5/10 点击查看大图
最后和绿面
步骤6/10 点击查看大图
三块面团就做好了，各色取一小块面团搓成长条
步骤7/10 点击查看大图
三色并在一起搓，再切成小挤子，擀薄成饺子皮
步骤8/10 点击查看大图
颜色是不是很好看？
步骤9/10 点击查看大图
包入馅料
最后一步点击查看大图
逐一做成饺子，自己做的饺子皮有嚼劲儿，皮的厚薄随自己喜好擀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-09

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