大黄米红小豆竹筒粽子
想吃大黄米粽子，奈何自己不会包，所以网购了竹筒，因为竹筒粽子操作简单，自己在家做的大黄米红小豆竹筒粽子，颜值高味道赞！ 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
-
步骤1/12
点击查看大图
红小豆提前一晚浸泡，洗干净控一下水分。
-
步骤2/12
点击查看大图
大黄米浸泡3小时以上，控一下水分。
-
步骤3/12
点击查看大图
小灰枣洗干净。
-
步骤4/12
点击查看大图
将浸泡好的大黄米和红小豆一起放入盆里，加入白砂糖。
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
处理好的竹筒先放入垫片，用勺子装入一层混合好的大黄米红小豆，放入1颗小灰枣，继续装入一层大黄米红小豆，放入1颗小灰枣……用筷子戳一下压实，7分满即可，拧紧竹塞封口，全部做完放入锅里。
-
步骤7/12
点击查看大图
加凉水没过竹筒，大火烧开以后转小火煮90分钟关火，焖20分钟倒掉热水，加入凉水浸泡30分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
拧开竹塞，从竹筒中间插入一次性筷子或者竹签，用顶棍慢慢顶出。
-
步骤9/12
点击查看大图
漂亮的大黄米红小豆竹筒粽子完成。
-
步骤10/12
点击查看大图
太好看了。
-
步骤11/12
点击查看大图
近图瞅瞅。
-
最后一步
点击查看大图
准备开吃啦！
糖的用量根据自己的口味调整，这个用量出来是微微甜，也可以做好以后蘸白糖或者蜂蜜吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-09
大黄米红小豆竹筒粽子的相关分类
大黄米红小豆竹筒粽子的相关推荐
-
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
2041998人看过 -
#餐桌上的春日限定#荷兰豆炒鱿鱼须
737207人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1095428人看过 -
灰灰的地瓜稀饭
53555人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#猪脊骨双莲汤
166052人看过 -
手撕柠檬鸡
1081126人看过 -
萝卜缨酸菜
32670人看过 -
萝卜缨包子
24853人看过 -
无气孔零失败蒸鸡蛋羹
231430人看过 -
清炒豌豆苗
1007874人看过 -
葱花油饼
155025人看过 -
红烧鲈鱼
8775587人看过
