冬瓜丸子汤
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营养分析
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192克
43克
19克
1963
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
冬瓜
500克
、
猪五花肉
300克
、
鸡蛋
1个
、
葱
20克左右
、
姜
20克左右
、
香菜
1棵
、
鸡精
3克
、
香油
5克
、
味极鲜酱油
15克
、
十三香粉
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1葱姜水认真泡肉馅 料酒 白胡椒 花椒粉 盐 糖 鸡精 鸡蛋 淀粉 香油 顺时针多次摔打上劲(白芷)[混沌(白芷)包子饺子馅(贝z老抽)干炸丸子(淀粉)] (自己巨怕买的肉馅不好放了少量黄豆酱五香粉一丁点)2起锅 凉的就可以下丸子 滚后5分钟就能熟 捞出 冬瓜 盐煮熟煮透明放丸子 盐 胡椒粉 香油 (香菜) 鸡精 虾皮
小贴士
做清炖汤的丸子肉馅可以适当咸一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-09
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