酸梅排骨
103克
95克
79克
1504
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好材料,排骨抓一把淀粉抓拌一下,然后冲洗干净。(这样可以去除排骨的血水,也能让排骨更嫩滑)
-
步骤2/5
点击查看大图
排骨冷水下锅放葱姜料酒焯水。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加入少许油,冰糖炒出糖色。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入排骨翻炒均匀,加入生抽、耗油、老抽,翻炒均匀后加入话梅姜片、香叶、八角、桂皮。
-
最后一步
点击查看大图
加入适量开水末过排骨煮至收汁加入年糕煮软即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-08
酸梅排骨的相关分类
酸梅排骨的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
971622人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
635736人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
498836人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
441575人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11201604人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
859693人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
901866人看过 -
糯米蒸排骨
560342人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5217058人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
424916人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
330095人看过 -
竹笋炒牛肉
611101人看过