下饭猪肉酱
拌面,拌米饭,夹馒头,均可
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步骤1/8
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猪肉剁碎备用
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步骤2/8
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葱姜切碎备用
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步骤3/8
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热锅凉油,油温四成热下猪肉
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步骤4/8
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炒至猪肉变色下葱姜末
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步骤5/8
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炒至葱姜出香味,加甜面酱,豆瓣酱,海天豆瓣
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步骤6/8
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酱炒香,加生抽,料酒,鸡精
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步骤7/8
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翻炒五分钟,炒至开始吐油,加糖,白芝麻
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最后一步
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加香油出锅!
整个过程中小火炒制,以免粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-08
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