酱黄瓜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
无数根
、
大蒜切片
喜欢多少放多少
、
尖椒+螺丝椒
适量
、
盐
很多
、
酱油
适量
、
醋
适量
、
姜
10片
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
芝麻
适量
、
胡萝卜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/3
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这一步很重要,用盐把黄瓜胡萝卜的水分给杀出来,不要放太多盐会很咸的,静置一晚第二天用清水洗一遍
-
步骤2/3
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开始制作料水,放味极鲜、酱油、生抽、醋先煮一遍放凉,把蒜片、姜片、鲜辣椒片都倒进去,起锅热油放干辣椒和花椒做成辣椒麻油,直接倒入我们的料水就完成了
-
最后一步
点击查看大图
再把主角们倒进去静置一晚或者放冰箱冷藏,第二天好吃的酱黄瓜就完成了
小贴士
种草了好几位朋友了,很简单大家快动手做一下吧,感谢各位的喜爱,好久没更新了接下来会勤快一些的,又是开心的一天呀,唯有爱与美食不可辜负
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-07
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