意式提拉米苏
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提拉米苏,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点 ,在意大利提拉米苏的意思是“马上把我带走” “二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏,他就会想起他的家,想起家中心爱的人。#爱烘培爱生活 #治愈系美食
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食材清单
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手指饼干:
、
鸡蛋
一个
、
砂糖
30克
、
低筋面粉
30克
、
玉米淀粉
2克
、
柠檬汁
2滴
、
慕斯糊:
、
马斯卡彭
250克
、
水
65克
、
淡奶油
140克
、
吉利丁
10克
、
蛋黄
2个
、
砂糖
70克
、
咖啡酒
适量
、
可可粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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意式提拉米苏
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-07
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