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青椒炒猪耳

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艺术家手作

今天是2022年6月7日高考的第一天，做了一道有寓意的菜-青椒炒猪耳，猪耳又称顺风，寓意所有的高考学子，考试顺利，顺顺风风！！！ 它富含胶质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，还具有健脾胃的功效。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
卤猪耳 1个
、
青椒 5个
、
红椒 1个
、
生抽 8克
、
白糖 1克
、
食用盐 2克
、
姜丝 7克
、
蒜瓣 4瓣
烹饪步骤
小贴士

用卤猪耳一定是先炒青、红椒，猪耳最后加入，简单翻炒就可以啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-07

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