韭菜鸡蛋羹
低卡减肥,单人份170卡
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步骤1/7
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2个鸡蛋搅匀后再加一碗水,一茶勺盐(蛋水比例1:1.5)。
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步骤2/7
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去除泡沫后。
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步骤3/7
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撒上韭菜粒,11根韭菜,20cm大碗,刚好铺了满满一层。
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步骤4/7
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蒸烤箱100度15分钟,如果是普通蒸锅,上汽后15分钟。
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步骤5/7
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时间到,蒸箱取出后,这个状态,鸡蛋嫩嫩的,韭菜还是翠绿的。
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步骤6/7
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撒上2勺生抽。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-07
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