简易版蒜蓉茄子的做法

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简易版蒜蓉茄子

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六一那天女儿幼儿园举行电影节活动，家长们厨艺大比拼，吃到一位爸爸做的蒜蓉茄子，超级入味，我们家爸爸哥哥和我也一直爱吃烤茄子，听说这个茄子的方法更简单和健康，于是学做起来，哥哥说很好吃嘻嘻

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3克
15克
65克

310
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

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主料：

辅料：

烹饪步骤

步骤1/6
选择皮薄的茄子去蒂洗净对半切开，蒸锅大火上汽蒸15分钟左右
步骤2/6
朝天椒洗净切细
步骤3/6
蒜子去皮打碎，多一些大蒜子更好吃
步骤4/6 点击查看大图
蒸好的茄子变得很软烂
步骤5/6 点击查看大图
热锅热油放入蒜蓉朝天椒炒香，加入盐，生抽，耗油，黄灯笼辣酱，酱油拌匀
最后一步点击查看大图
把茄子装盘，用筷子把茄子挑碎，淋上蒜蓉辣椒油，撒上葱花，完美！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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