⭐️葱花跑蛋⭐️
俗话说得好：常吃葱，人轻松。 葱花和鸡蛋的搭配也是CP感十足，简单的有葱花炒蛋，葱花煎蛋，葱花跑蛋。 参与活动: #家乐“我家饭店”夏季上新｜饭店味道，说做就做#
43克
66克
13克
701
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/7
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食材准备如图所示
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步骤2/7
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鸡蛋5个磕入碗中
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步骤3/7
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碗中调入适量盐，两勺葱花搅打均匀成葱花蛋液备用
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步骤4/7
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起锅下油烧热，倒入搅匀的葱花蛋液
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步骤5/7
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不停地摇晃锅翻锅让蛋液受热均匀，直到蛋液完全凝固即可
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步骤6/7
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再让鸡蛋跑到盘子中，简单的葱花跑蛋就做好了
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最后一步
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香气扑鼻，忍不住夹一筷先吃啦
葱花跑蛋很简单，但是要保持跑蛋的完整，需要不停地摇晃炒锅。
可以说是一种体力活，技术活，也有一种艺术感。
另外油也要摊平，这样跑蛋的时候才不会粘锅，喜欢的朋友一定要试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-06
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