自制大米粉粉蒸肉
五花肉一直红烧了吃，还麻烦有点腻。有块上好五花肉，突然想吃粉蒸肉。手套没蒸肉粉，看看视频自制，也不能。
-
步骤1/7
点击查看大图
炒米，大米，糯米各一半，放点辣椒，八角，花椒。口味自己摸索，不行直接加两勺十三香
-
步骤2/7
点击查看大图
炒香，用研磨机打成粉末
-
步骤3/7
点击查看大图
上好五华肉，切3至4毫米片
-
步骤4/7
点击查看大图
放上适量料酒，酱油，盐巴，白糖腌肉1小时。每片肉裹上米粉
-
步骤5/7
点击查看大图
洋芋滚刀切好，垫底。大火蒸50分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
我怕蒸不透，用盘子码的薄一点。一层。其实 蒸50分钟，多少都蒸的熟。
-
最后一步
点击查看大图
垫底的洋芋刚好吸油，一点不油腻。味道不错
米粉可以超市买，自己做也简单。自己现炒现磨更香。另外肉片可以蒸透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-05
大米粉粉蒸肉的相关分类
大米粉粉蒸肉的相关推荐
-
熏肉大饼
20860人看过 -
【养生粥】小米燕麦枸杞粥
216506人看过 -
超简单的自制黄豆粉
232991人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32800700人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15435260人看过 -
燕麦蒸肉丸 宝宝辅食食谱
383819人看过 -
#秋天怎么吃#低脂健康的鸡肉丸汤
2547681人看过 -
火腿韭菜盒子
9953人看过 -
米皮
287958人看过 -
年夜饭生生猛猛-油爆虾
384672人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节，给老爸做道菜#
965667人看过 -
自制米粉
225354人看过
