油酥韭菜葱油饼还原记忆中味道
这是一款之前宅家GET到的最好吃的葱油饼,分享给大家;有韭菜、面粉、食用油、盐,刚好可以凑合做个韭菜葱油饼。卷上油酥放上超多新鲜韭菜,卷起后擀的薄薄的放入平底锅煎至两面金黄,趁热吃太治愈了,满口香酥小时候弄堂口的味道‼️
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉中加入盐、糖、食用油混合后加入100克开水将面团搅拌成絮状,再分次加入80克凉水揉成团,醒面30分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
醒好的面团分成80克一个,搓成长条刷上油再醒十分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
韭菜提前浸泡后切小段备用
-
步骤4/8
点击查看大图
制作油酥,热油加入香葱熬香后倒入面粉和盐中搅拌,融合后就是油酥啦。
-
步骤5/8
点击查看大图
醒好的面团擀成长方形抹上油酥放入多多的韭菜碎,两头包起拉长后卷起。
-
步骤6/8
点击查看大图
一次可以多做些冷冻起来
-
步骤7/8
点击查看大图
将卷好的面团擀成薄片放入平底油锅中煎至两面金黄即可。趁热吃哦味道超赞
-
最后一步
点击查看大图
瞬间回忆起小时候弄堂口的那个葱油饼香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-05
油酥韭菜葱油饼还原记忆中味道的相关分类
油酥韭菜葱油饼还原记忆中味道的相关推荐
-
巧克力豆古早蛋糕
701624人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4556676人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
862167人看过 -
#花式炖煮不停歇#黑椒鸡胸肉
132212人看过 -
甜酒酿五彩汤圆#初春润燥正当时#
142884人看过 -
奶油口蘑炖鸡排
146272人看过 -
#春天的鲜味#黑椒鸡排沙拉
160900人看过 -
高笋炒肉丝
27343人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州超下饭的家常菜/咖喱土豆鸡块
159571人看过 -
#美味开学季#雪梨银耳汤
176056人看过 -
肉末茄子
7155960人看过 -
凉了也不硬的韭菜饼超级好吃
605033人看过