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好吃还简单的糯米蛋

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江好先生

趁着端午人多、在家、上次泡的盐蛋蛋清有点咸了，为了解决这批次盐蛋黄，就决定做一锅糯米蛋。
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1小时以上   |   配菜(中级)
糯米 300克
、
生的咸鸭蛋 25个
、
辣味香肠 一根
、
香菇 两朵
、
玉米 适量
、
鲜豌豆 适量
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
老抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、一定要倒干净咸蛋的蛋清。 2、一定要把糯米蛋里的糯米压实，成型才漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-05

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