纸杯小蛋糕
无添加的纸杯小蛋糕是专门做给小朋友吃的，如果大朋友吃可以加上奶油和水果点缀，味道会更好哦 参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#
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步骤1/8
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准备好所有的食材
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步骤2/8
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准备两个干净无水无油的盆，将蛋清和蛋黄分离。
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步骤3/8
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先加入15g白砂糖搅拌均匀后，加入1g食盐，分三次加入50g食用油搅拌均匀后，再分三次加入50ml牛奶搅拌均匀，最后筛入75g面粉翻拌均匀后备用。
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步骤4/8
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蛋清加入几滴白醋后分三次加入45g白糖用打蛋器将蛋白打发至如同。
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步骤5/8
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将打发好的蛋白倒入备用的蛋黄面粉液中翻拌均匀。
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步骤6/8
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倒入纸杯九分满（烤箱可以提前175度预热10分钟）
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步骤7/8
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入烤箱175度20分钟烤至表面微黄即可
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最后一步
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烤好之后的纸杯小蛋糕很香很松软很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-04
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