果酱夹心蛋糕
酸甜可口,软绵细腻。 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡蛋分离。
-
步骤2/15
点击查看大图
加入玉米油,搅拌无油状态。
-
步骤3/15
点击查看大图
加入牛奶,搅拌均匀。
-
步骤4/15
点击查看大图
加入低粉,S型搅拌均匀。
-
步骤5/15
点击查看大图
备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
加入几滴柠檬汁,搅拌至细腻泡沫。
-
步骤7/15
点击查看大图
分3次加入糖粉,打发至尖峰状。
-
步骤8/15
点击查看大图
然后分3次加入打发好的蛋白搅拌均匀,注意搅拌手法,像炒菜动作样搅拌。
-
步骤9/15
点击查看大图
搅拌好后,倒入烤盘上。
-
步骤10/15
点击查看大图
用刮刀刮平。
-
步骤11/15
点击查看大图
入烤箱,上下130度,40分钟(时间和温度一般以个人烤箱性能而定,仅参考)。
-
步骤12/15
点击查看大图
烤好轻震冷却。
-
步骤13/15
点击查看大图
冷却后,翻一面,抹上果酱。
-
步骤14/15
点击查看大图
中间切一刀再盖上去。
-
最后一步
点击查看大图
切块切条随自己喜欢就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#芝士火腿酥,手抓饼的花样吃法
118170人看过 -
手抓饼早餐包
795317人看过 -
8寸戚风
406988人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#雪鱼蔬菜饼
172896人看过 -
#解腻开胃就吃它#尖椒茄子馅大包子
222193人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1173011人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药饼
146639人看过 -
蒸豆角
579148人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐~手抓饼简直万能
1814636人看过 -
手抓饼紫薯扭扭酥
147699人看过 -
茄子尖椒馅包子
385453人看过 -
奶香山药小饼(健脾养胃)
5174827人看过