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但爱鲈鱼美

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美味家常菜

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鲈鱼 1条

、

小葱 2根

、

红椒丝适量

、

姜 3片

、

花椒 8粒

、

料酒 1勺

、

盐 2克

、

蒸鱼豉油 2勺

、

生抽半勺

、

白糖少许

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲈鱼洗净沥干水，表面可弹少许淀粉
步骤2/4 点击查看大图
油锅放姜蒜花椒，煎鱼至两面金黄
步骤3/4 点击查看大图
加两勺蒸鱼豉汁，两勺醋，半勺糖，一碗水，倒入锅里，加盖煮鱼，15分钟
最后一步点击查看大图
大火收汁，散葱花，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-03

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