⭐️清蒸黄翅鱼⭐️
美食家蔡澜的博客里就曾提起过清蒸黄翅鱼。 他说:黄翅鱼在清蒸的时候,远远地就能闻出鱼的香味。 吃的时候蘸着酱汁吃,鱼肉口感鲜嫩,入口即化,一起在家试试吧。 参与活动: #家乐“我家饭店”夏季上新|饭店味道,说做就做#
0克
0克
1克
4
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
黄翅鱼去掉鱼鳞和内脏清洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
接着把黄翅鱼去掉鱼鳍划花刀以便入味
-
步骤3/7
点击查看大图
在盘底铺几片姜,放上黄翅鱼,然后在鱼的身上铺几片姜
-
步骤4/7
点击查看大图
等待锅里的水沸腾,再把鱼上锅蒸8分钟左右
-
步骤5/7
点击查看大图
时间到了,拿掉姜片,放上大葱丝和红椒丝,再淋入适量热油
-
步骤6/7
点击查看大图
最后沿着鱼的四周淋入适量蒸鱼豉油即可
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩爽口的清蒸黄翅鱼就可以开吃啦,忍不住先尝一口
黄翅鱼购买的时候,一般会有野生海钓黄翅鱼和养殖黄翅鱼的区别。
价格上野生海钓的黄翅鱼价格更高,肉质口感和养殖的会有所不同。
可以根据自己的需求进行适当选择哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
清蒸黄翅鱼的相关分类
清蒸黄翅鱼的相关推荐
-
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️酱油水黄翅鱼⭐️
42513人看过 -
锡纸金针菇
3533307人看过 -
清蒸黄翅鱼
96418人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74413664人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#巨简单‼️清爽凉拌折耳根
90446人看过 -
【减脂神汤】裙带菜虾仁豆腐汤,没有加一滴油#给年味整点鲜的#
187480人看过 -
#中小学生做饭指南#甜豆炒腊肠
105288人看过 -
自制酸奶
151170人看过 -
锡锅扇贝
26555人看过 -
西红柿鸡蛋汤
508856人看过 -
#花式炖煮不停歇#红烧鱼籽鱼泡炖豆腐
152218人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#无油蛋白舒芙蕾
16343996人看过