街头火爆的提拉米苏｜原来这么简单
最近街头提拉米苏超级爆火， 都需要排队，这么热的天排队真不是一个明智的选择，自己在家里做，简单又好吃。自己买手指饼干和蓓妮妈妈果酱，甜品大师向你招手。 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#
129克
58克
62克
1456
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/15
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食材
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蛋黄加糖打至蓬松发白。
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步骤3/15
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如图
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步骤4/15
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50克牛奶煮开倒入蛋黄液，一边倒一边搅拌。
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步骤5/15
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奶油奶酪和蛋黄液搅匀，加入50克蓓妮妈妈杏果酱搅拌均匀。
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步骤6/15
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200克淡奶油打发。
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步骤7/15
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和蛋黄奶酪糊混匀，装入裱花袋
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步骤8/15
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挤入盒子，看看看杏果肉都看得见。
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步骤9/15
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手指饼干快速在牛奶里蘸一下放入。
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步骤10/15
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再挤上一层奶酪酱，不要挤太满
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步骤11/15
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吉利丁片提前泡软。水、吉利丁、杏果酱隔水加热或微波炉加热至融化。
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步骤12/15
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小青桔切片放在奶酪酱上。把镜面液体倒上，放冰箱冷藏4小时。
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成品
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挖一勺解馋，这颜色很夏天。
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最后一步
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好吃，爱了爱了
镜面装饰加热的时候温度不要太高。
吉利丁的融化温度30~50度为宜。
此配方正好做4盒，供大家参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-03
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