蜜枣豆沙粽
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
14克
179克
1381克
6163
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
红豆提前一晚上泡发
-
步骤2/9
点击查看大图
放入电饭锅,加入煮饭多一点的水,精煮键煮熟,加入糖压碎
-
步骤3/9
点击查看大图
糯米提前一晚上泡好
-
步骤4/9
点击查看大图
准备粽子叶如图折好
-
步骤5/9
点击查看大图
放一层糯米,铺上豆沙,蜜枣和葡萄干
-
步骤6/9
点击查看大图
上边再铺一层糯米
-
步骤7/9
点击查看大图
把长的那侧折回来
-
步骤8/9
点击查看大图
多余部分折到侧面
-
最后一步
点击查看大图
最后用粽子绳缠起来,小火煮一小时焖一小时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
粽的相关分类
粽的相关推荐
-
豆沙粽子#520,美食撩动TA的心#
3757332人看过 -
自制红豆沙馅
6832756人看过 -
黑豆沙
611023人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8388895人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
879050人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#甜甜蜜蜜蜜枣粽
130123人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#西米豆沙粽
1088339人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3518021人看过 -
蒸馒头#好吃到不行
2937231人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1727430人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9947708人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1738855人看过