爆炒花甲
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不要跟着学,我也是小白在学做菜,自个记录一下,怕忘了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先调个酱汁,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖适量增加鲜味,淀粉一勺,清水5勺搅拌均匀备用
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步骤2/3
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花甲洗净,水开倒入花甲开口煮两分钟捞出。锅内放底油,爆香葱姜蒜倒入清洗好的花甲翻炒片刻,倒入酱汁,加入青红椒葱段,吃辣也可以加小米椒一起翻炒,即可出锅。
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最后一步
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味道还是不错的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
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