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咸蛋黄栗子肉棕的做法

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咸蛋黄栗子肉棕

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马上端午节了，包了家人喜欢的肉粽子参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

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338克
272克
1314克

9358
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

棕叶 1包

、

梅花肉 1斤

、

糯米 3斤

、

栗子 25颗

、

咸蛋黄 25个

、

老抽 2勺

、

盐 12克

、

生抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
米提前浸泡3小时，加老抽，生抽，盐调味
步骤2/6 点击查看大图
肉切块，加生抽，老抽，糖提前一晚腌制
步骤3/6 点击查看大图
两篇粽叶放上米，放栗子，咸蛋黄，肉，再填满米，包起来
步骤4/6 点击查看大图
高压锅装满水，冒气后中小火一小时，焖三小时
步骤5/6 点击查看大图
成品
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拉丝

小贴士

可以放香菇等配料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-01

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