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毛豆香干炒肉的做法

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毛豆香干炒肉

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炎炎夏日的开胃菜

食材清单加入采购清单

新鲜毛豆 350g

、

香干（北方可用熏干代替） 4块

、

红椒 1个

、

猪肉 150克

、

大蒜 4-5瓣

、

六月香辣椒酱 1勺

、

味达美料酒 1勺

、

轻盐酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
猪肉洗净切小块加一勺料酒
步骤3/14 点击查看大图
加一勺生抽抓匀腌制十分钟
步骤4/14 点击查看大图
红椒切丁
步骤5/14 点击查看大图
香干切丁
步骤6/14 点击查看大图
碗里加适量水➕一勺六月香辣椒酱
步骤7/14 点击查看大图
加一勺生抽搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
毛豆清洗干净
步骤9/14 点击查看大图
锅里烧肉倒入肉煸炒至断生够盛出。
步骤10/14 点击查看大图
锅里留底油倒入蒜沫煸香后倒入毛豆
步骤11/14 点击查看大图
加香干大火翻炒…
步骤12/14 点击查看大图
倒入之前调好的酱汁大火咕噜咕噜煮开…
步骤13/14 点击查看大图
加红椒和肉丁一勺盐翻炒均匀即可锤
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-31

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