金汤蒜蓉小龙虾
简单几步美味上桌，在家就能吃出饭店的味道，干净又卫生！ 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
78克
224克
13克
1613
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/15
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龙虾用牙刷刷干净
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步骤2/15
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去鳃，抓住小爪子一拉就下来了
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步骤3/15
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头部用剪刀剪掉，去除黑色的脏东西
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步骤4/15
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尾部虾线去掉
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步骤5/15
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处理好的龙虾洗净备用
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步骤6/15
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所有食材准备好
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步骤7/15
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锅中多点油，油热下龙虾，姜片，料酒翻炒
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步骤8/15
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差不多6成熟捞起
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步骤9/15
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重新起油锅炒蒜蓉辣椒
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步骤10/15
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放入蒜蓉调料酱继续翻炒
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步骤11/15
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放入龙虾继续翻炒，使龙虾均匀裹上蒜蓉酱
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步骤12/15
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加一瓶啤酒或者一碗水大火煮开汤汁略微收一下
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步骤13/15
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下青红椒翻炒，根据自己口味加盐，鸡精，糖翻炒均匀出锅
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步骤14/15
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个人觉得比饭店好吃
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最后一步
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满满一碗，满足
自己吃的，龙虾要处理干净，虽然有点费时间，但家人吃着也安心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-31
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