家常卤毛豆
去市场的时候看到了毛豆就买了一点
26克
67克
66克
713
千卡
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步骤1/6
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毛豆洗干净剪掉两头
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步骤2/6
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开锅油热后放入:花椒、香叶、八角、小米辣、蒜
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步骤3/6
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翻炒后放入5勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖
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步骤4/6
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翻炒后加水没过毛豆,放入2勺老抽和几个干辣椒
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步骤5/6
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小火卤制水,少一半的情况下放盐(盐的量看个人口味)
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最后一步
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大火收汁之后装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-29
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