鸽子菌汤
鸽子汤是滋补类食物，富含较多蛋白质、矿物质等营养成份，具有强筋健骨、补气益血、舒筋活络、补肝益肾等功效，其还具有缓解机体疲劳、增强体质等作用。
103克
35克
27克
1169
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/15
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准备的食材如上（天麻忘了入镜）
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步骤2/15
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把鸽子洗净切成小块
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把鸽子放进盛有冷水的锅里，放几片姜片，倒入少许料酒除腥，焯一下水
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步骤4/15
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把红枣，菌类和天麻洗净
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步骤5/15
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把焯过水的鸽子放进炖锅
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步骤6/15
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放入红枣等
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步骤7/15
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加入1勺红糖
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步骤8/15
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倒入1勺味达美臻品料酒
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步骤9/15
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再倒入适量的开水
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步骤10/15
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开启慢炖模式，大约4小时以上
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步骤11/15
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快好了的时候加入盐烧一会
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步骤12/15
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最后倒入禾然有机酱油即可出锅
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步骤13/15
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盛碗，加入少许枸杞
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步骤14/15
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放入一朵薄荷装饰一下
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最后一步
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成品图
我买的是家养飞鸽，炖得时间长点，否则肉烧不烂，咬不掉。如果是新鸽，那就不用那么久，快炖即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-29
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