杏果酱小酥饼
这个杏果酱真好吃，一边做一边吃，吃到果肉的时候特别开心，已经很少有果酱可以吃到果肉了，蓓妮妈妈的果酱真的很不错呢 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#
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步骤1/12
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准备食材，分别称重
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步骤2/12
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细砂糖和软化的黄油混合，用铲子先搅拌一下再打发，防止细砂糖飞溅
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步骤3/12
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黄油打发成乳白色
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步骤4/12
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分次少量的倒入蛋液，每次都充分融合后再倒入下一次
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步骤5/12
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筛入低筋粉
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步骤6/12
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翻拌成面团
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步骤7/12
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再分成小份，团成球状，每个20-22克
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步骤8/12
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中间用食指压一下，放入蓓妮妈妈杏果酱
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步骤9/12
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烤箱上下火180度，中层烘烤18分钟左右即可
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步骤10/12
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出炉后晾凉会比较酥
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步骤11/12
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小小一个，一口一个~
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最后一步
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又酥软又有酸甜的口感~
果酱可以用自己喜欢的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-29
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