葱花发面饼
从市场买来一把新鲜的小葱，绿绿的葱叶招人喜欢，用它做的葱花饼吧！
49克
69克
404克
2301
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/9
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将酵母溶于温水中，白糖与面粉混合缓慢加入酵母水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑面团醒发两倍大
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步骤2/9
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葱叶洗净控水切碎，将油面粉和椒盐混合拌均备用
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步骤3/9
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将发酵好的面团分成3等份，取一块，按扁
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步骤4/9
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擀成薄的圆形，撒上油酥，用刮板刮均，均匀撒上葱碎
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步骤5/9
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从饼坯中心切开，从一侧卷起
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步骤6/9
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全部卷好，接口处捏紧
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步骤7/9
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大头朝下从顶部按扁，醒发5分钟，擀成薄饼
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步骤8/9
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电饼铛预热刷油放入饼坯，烙至两面金黄出锅（大约4分钟左右）
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最后一步
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层次分明，外皮酥脆，里面宣软！
葱叶最好提前洗净控水，切碎凉一会，不然太湿影响饼的层次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-29
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