冰山熔岩巧克力
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好像一直很网红，所在城市没有，就自己在家复刻，厨房小白也能轻松掌握，我第一次做就成功啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将蛋黄、白糖、淀粉、牛奶混合加热至浓稠，全程小火
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步骤2/4
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关火后加入淡奶油，再加入巧克力碎
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步骤3/4
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直至巧克力融化无颗粒，就可以用容器装了，容器里先铺一层油纸，方便脱模
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最后一步
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冷藏4小时或冷冻两小时脱模，撒上可可粉就可以开吃啦！
小贴士
用不沾锅加热溶解材料，全程小火加热
巧克力我用的100%黑巧，加糖刚刚好，不会太甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-28
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