凉拌芹菜
浏览 1.6万 · 收藏 25
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1芹菜洗净去筋洗净泡净 对半斜切 煮4分钟(别煮太熟芹菜放太久太软了凉菜也不好吃不脆了)2盐 鸡精 米醋 香油烹油 葱油(小) 香油 花生油 花椒 干辣椒 辣椒油 白糖 白米醋 (配着花生胡萝卜)3单芹菜 增香依口味 蒜蓉 好吃的醋
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃 重点是米醋要放进菜里 烹的话酸味挥发 放深米醋就好 不加生抽就挺好吃的
小贴士
感觉芹菜本身还是苦中微甜的一个菜 需要靠外力增香
黄豆夏天提前泡三四个小时再煮煮凉拌味道也是很好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
换个做法
凉拌芹菜的相关分类
凉拌芹菜的相关推荐
-
西红柿鸡蛋米线
16553人看过 -
茴香鸡蛋饺子
61917人看过 -
玉米莲藕冬瓜排骨汤
23168人看过 -
零失败的蒜香五花肉｜好吃到停不下来
417707人看过 -
腐皮窝笋炒肉片
46748人看过 -
香卤鸡肝
130944人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5443355人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄肥牛娃娃菜汤
291197人看过 -
香气扑鼻的红烧鸡翅
476618人看过 -
好吃到哭的豆沙圈面包‼️万能餐包方子 速速收藏
57002人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒸槐花麦饭（槐花饭）
2515540人看过 -
蒜蓉蒸茄子
98117人看过
