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时蔬早餐饼的做法

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时蔬早餐饼

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分享一道超好吃的滑嫩Q弹的香煎虾饼，做法简单又营养丰富，加了芥末青瓜蓉和各种时蔬，口感太惊艳，简直不要忒好吃咯～用到的产品—冠利芥末青瓜蓉 - 爽脆青瓜粒搭配芥末，适配三明治、热狗等，也可搭配中式烧烤。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海虾 400克

、

洋葱 10克

、

玉米粒 50克

、

青豆 10克

、

胡萝卜 20克

、

冠利芥末青瓜蓉 2勺

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
首先备齐所有的食材；
步骤2/17 点击查看大图
海虾去虾头去虾壳，虾线洗净；
步骤3/17 点击查看大图
把玉米粒和胡萝卜，青豆焯一下水捞出沥干水分；
步骤4/17 点击查看大图
把虾仁放入绞肉机里，加入切碎的洋葱；
步骤5/17 点击查看大图
加入料酒后，把虾绞成虾泥；
步骤6/17 点击查看大图
加入酱油调味调色；
步骤7/17 点击查看大图
加入盐调味；
步骤8/17 点击查看大图
加入胡椒粉去腥；
步骤9/17 点击查看大图
这个时候加入冠利芥末青瓜蓉；
步骤10/17 点击查看大图
加入淀粉；
步骤11/17 点击查看大图
加入焯过水的时蔬；
步骤12/17 点击查看大图
顺时针方向混合均匀后，搅拌上劲；
步骤13/17 点击查看大图
锅烧热后，抹薄薄一层食用油，把搅拌好的虾泥整成圆球摁扁放入锅中；
步骤14/17 点击查看大图
小火煎至两面金黄色即可盛出；
步骤15/17 点击查看大图
把芦笋也煎熟盛出；
步骤16/17 点击查看大图
出锅咯，好看又好吃，营养满满料超足，好吃到哭，还可以蘸自己喜欢吃的酱～
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吃一口就停不下来了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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