燕麦红糖面包
红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气。有补虚、补血活血、暖脾健胃等功效。 参与活动: #中小学生做饭指南#
38克
37克
212克
1059
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/20
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来张成品图
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步骤2/20
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麦片放入搅拌机中
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步骤3/20
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搅拌成粉末
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步骤4/20
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将所有面团材料放入搅拌桶中
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步骤5/20
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用筷子搅拌成絮状
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步骤6/20
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搅拌至可以拉出薄膜后揉圆放入容器中盖上盖子放入烤箱，发酵60分钟
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步骤7/20
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发酵好的面团，用手指戳下去，不反弹不回缩
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步骤8/20
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取出拍打排气，擀成长方形薄片
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步骤9/20
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红糖粉和面粉放在面皮上
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步骤10/20
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拌匀后涂抹均匀（收口处留2cm不抹糖粉）
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步骤11/20
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卷成长条，收口出捏紧
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步骤12/20
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用刮刀从中间切开，一头不切段
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步骤13/20
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拧成麻花状
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步骤14/20
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放入8寸戚风蛋糕模具中，放入烤箱发酵60分钟
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步骤15/20
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取出发酵好的面包胚
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步骤16/20
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刷上蛋液
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步骤17/20
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放入提前180度预热的烤箱中，175度烤28-30分钟
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步骤18/20
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取出放凉
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步骤19/20
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成品图
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最后一步
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成品图
馅料可以换成红豆沙、花生酱、巧克力酱、肉松、紫薯泥等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-26
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