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芝士牛奶冰糕的做法

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芝士牛奶冰糕

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夏天到了，芝士牛奶冰糕做起来，去年夏天就经常做，百吃不厌，太好吃了，冰冰凉凉的，奶香浓郁，入口即化，而且做法简单，食材家常！参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛奶 500ml

、

玉米淀粉 50克

、

蛋黄 2个

、

白糖 40克

、

安佳芝士 2片

、

熟黄豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/9 点击查看大图
牛奶里加入细砂糖搅拌均匀至融化
步骤3/9 点击查看大图
加入玉米淀粉搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入芝士片
步骤6/9 点击查看大图
开小火不停地搅拌至浓稠
步骤7/9 点击查看大图
倒入碗里，表面用铲子刮平，放入入冰箱冷藏几个小时
步骤8/9 点击查看大图
冷藏好后倒扣在盘子里，用刀切块即可，筛入熟黄豆粉
最后一步点击查看大图
奶香浓郁，冰冰凉凉的，入口即化的牛奶芝士冰糕就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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