金银.蒜蓉酱
喜欢吃蒜蓉 曾经买过一瓶 可感觉里面的蒜太软烂不好吃 跟朋友学做了这款金银蒜蓉酱 很对我的胃口哦 参与活动: #中小学生做饭指南#
22克
32克
195克
1080
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/11
点击查看大图
包好的大蒜瓣700g
-
步骤2/11
点击查看大图
料理机打碎
-
步骤3/11
点击查看大图
过水洗去粘液，粘液是大蒜素，容易糊锅还有苦味
-
步骤4/11
点击查看大图
捞出，攥干水分
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里倒入油，油温四成热（这个我不好判断，就拿个温度计测一下，150℃），倒入一半蒜沫开炸
-
步骤6/11
点击查看大图
一边炸一边翻动，不要糊锅，到蒜蓉飘起，变金色
-
步骤7/11
点击查看大图
下入另一半蒜沫，加入盐和十三香，根据自己的口味吧，我做的多，一时吃不完，就多放些盐
-
步骤8/11
点击查看大图
放入盐 十三香后，就不要再炸久了，后面的蒜断生就可以关火了，这样做出来的蒜蓉酱口感好，味道正
-
步骤9/11
点击查看大图
一部分装瓶，冷却放冰箱，做菜，拌菜用起来方便
-
步骤10/11
点击查看大图
保存的这罐最好是油封顶，这样可以保存时间长些
-
最后一步
点击查看大图
一部分装到碗里，放餐桌边，佐餐
幸福就是陪伴，你养我小，我陪你老
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-26
蒜蓉酱的相关分类
蒜蓉酱的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11052221人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
105909人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104381人看过 -
酱牛肉
4454929人看过 -
不用打飞的，在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾
151637人看过 -
！巨好吃麻麻辣辣的，外脆里嫩，香辣入味，咬一口下去嘎嘎嘎的香
115772人看过 -
️这玩意儿我能吃一辈子！有手就会做系列
1562053人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
198941人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
815929人看过 -
油皮酱肉包
670053人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17791333人看过 -
简易小笼包，不需要揉面擀皮的包子
212007人看过
