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红烧排骨土豆的做法

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红烧排骨土豆

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食材清单加入采购清单

猪肋排 4块

、

土豆 2个

、

老抽一勺

、

生抽一勺

、

盐少许

、

八角二个

、

姜丝适量

、

香葱少许

、

桂皮一块

、

冰糖 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
用凉水泡排骨2小时
步骤2/10 点击查看大图
两个土豆切块
步骤3/10 点击查看大图
排骨凉水下锅焯出血沫，洗净备用
步骤4/10 点击查看大图
小料备好
步骤5/10 点击查看大图
凉油放入冰糖，小火慢熬
步骤6/10 点击查看大图
熬制枣红色
步骤7/10 点击查看大图
放入排骨炒制上色，加入调料
步骤8/10 点击查看大图
倒入开水炖40分钟
步骤9/10 点击查看大图
放入土豆炖十分钟
最后一步点击查看大图
出锅了，色香味俱全，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-25

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