咸蛋黄蚕豆
咸蛋黄和所有食材搭配似乎都没有违和感，这道咸 蛋黄蚕豆咸香中带着一股清新，是最近非常应季的家常菜 参与活动: #中小学生做饭指南#
31克
49克
125克
962
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/7
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准备好所需食材
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步骤2/7
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咸鸭蛋取出咸蛋黄碾碎
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步骤3/7
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蚕豆洗净后放入沸水煮3分钟
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步骤4/7
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捞出控水
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步骤5/7
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锅中热油放入蛋黄炒散
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步骤6/7
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放入蚕豆翻炒3分钟左右出锅，因为咸蛋黄的咸味，所以不需要再放任何调味料
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最后一步
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开饭啦
我用到的是去皮蚕豆，如果没有去皮的需要自己去皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-24
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