火锅店必点的茴香小油条
每次去吃火锅都必点茴香小油条,孩子们也特别喜欢,试着自己做,没想到这么简单。
17克
39克
153克
914
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
平底锅中不放油,小火干炒茴香,炒至发黄炒出香味就可以了
-
步骤2/15
点击查看大图
用擀面杖压碎,可以保留些颗粒,口感更好。
-
步骤3/15
点击查看大图
压成这样就行了
-
步骤4/15
点击查看大图
大盆中放入面粉,鸡蛋、擀碎的小茴香、盐、食用油、泡打粉和发酵粉、水
-
步骤5/15
点击查看大图
和成光滑的面团
-
步骤6/15
点击查看大图
盖上锅盖或者保鲜膜,醒发成2倍大
-
步骤7/15
点击查看大图
醒发成这样
-
步骤8/15
点击查看大图
面团揉一揉排气,切成手指粗细的面块
-
步骤9/15
点击查看大图
搓成长条
-
步骤10/15
点击查看大图
依次做好
-
步骤11/15
点击查看大图
盖上保鲜膜,醒面20分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
油温5成热下锅,不停翻面至金黄色即可
-
步骤13/15
点击查看大图
这样就可以了
-
步骤14/15
点击查看大图
小茴香的香气弥漫整个厨房
-
最后一步
点击查看大图
我一次做的多,剩余的炸成半熟,捞出,晾凉,放入冰箱冷冻,想吃时直接拿出来不用解冻直接炸就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
茴香小油条的相关分类
茴香小油条的相关推荐
-
蚂蚁上树
4251494人看过 -
自制大拌菜
347964人看过 -
茴香小油条
332909人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1736539人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
227174人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10177336人看过 -
青椒火腿饼【宝宝辅食】
83578人看过 -
阳春面(含自制面条)
6461902人看过 -
#换着花样吃早餐#土家酱香饼,秘制酱料学会了就不用买了
7043668人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16141493人看过 -
茴香小油条
278588人看过 -
茴香小油条
292315人看过