青红椒肉丝
万万没想到10元不到,能做出如此美味的下饭菜。
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步骤1/7
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所有的配菜切丝备用,再拍三瓣大蒜
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步骤2/7
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接下来调碗料汁:生抽勺,蚝油勺,盐 鸡精适量,两勺清水搅均备用
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步骤3/7
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腌肉丝,生粉,少许盐,抓一会粘稠就可以加少许老抽增加颜色 ,少许玉米油防止粘锅,
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步骤4/7
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起锅烧油热后把肉丝炒成这样备用
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步骤5/7
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再次起锅烧油热后,先将蒜青红椒丝翻炒几下
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步骤6/7
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加入肉丝翻炒,倒入调好的料汁
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最后一步
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收汁,装盘开动吧
这道菜肉丝一定要多抓几下,会更加鲜嫩,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-20
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