超快手咸肉清蒸鲳鱼
来来继续我人品爆发抢到的两条银鲳鱼的故事~ 其实鲳鱼这种海水鱼很适合原味清蒸,有时候简单的味道反而特别鲜美,家里面还剩下一点生姜一点咸肉,刚好可以做一个快手的咸肉清蒸鲳鱼,对小孩子来说学做也并不难! 参与活动: #中小学生做饭指南#
31克
74克
1克
575
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
清蒸一定要提前更加仔细处理,内脏去除干净,手伸进去把鱼鳃也取出来,用小刷子清理完表面的鳞片
-
步骤2/10
点击查看大图
在鱼肚子里面撒一点盐,揉搓,搓掉鱼肚子里面的黑色薄膜
-
步骤3/10
点击查看大图
先不要打花刀,用料酒多腌制一段时间,可以不放盐
-
步骤4/10
点击查看大图
朝上的一面横向片一下,朝下的一面我自己切了菱形花刀
-
步骤5/10
点击查看大图
咸肉切成薄片,塞进去花刀的地方
-
步骤6/10
点击查看大图
盘子里面预先垫上生姜片和咸肉片
-
步骤7/10
点击查看大图
放上去银鲳鱼,倒一点点料酒
-
步骤8/10
点击查看大图
上锅蒸五六分钟,最后淋上蒸鱼豉油就好咯,不用额外烧油淋上去
-
步骤9/10
点击查看大图
超简单但是很好吃
-
最后一步
点击查看大图
超简单但是很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-20
超快手咸肉清蒸鲳鱼的相关分类
超快手咸肉清蒸鲳鱼的相关推荐
-
清蒸鲳鱼
29039人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#清蒸鲳鱼,下饭菜20块钱一家人吃香了
153700人看过 -
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】
277574人看过 -
清蒸鲳鱼
842344人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1389332人看过 -
#我为奥运出食力#鲜嫩清蒸鲳鱼
152242人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
425273人看过 -
糖醋排骨
554110人看过 -
糖醋排骨
315105人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72961602人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5269144人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1737858人看过